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白菜包肉的做法
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用料:
白菜
猪肉
香菜
姜
淀粉
盐
生抽
做法:
1.
所有材料准备好,白菜,香菜,姜。猪肉
2.
白菜,洗净,一片一片掰下来,备用
3.
里面加生抽,盐,淀粉,搅拌均匀,最好朝一个方向打,这样会很滑很嫩
4.
锅里放水,烧开,放入白菜叶,煮软了,捞起,晾干
5.
取一片叶子,在端头放入肉末。然后卷起
6.
放锅里蒸10分钟
7.
蒸好的出锅,把盘子里的水放平底锅里,勾薄欠,淋在菜上就好