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红豆奶香凉糕的做法
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用料:
红豆沙
适量
蜜红豆
适量
牛奶
适量
琼脂
适量
红糖
适量
做法:
1.
琼脂取10g左右用温水泡软。
2.
锅中倒入适量牛奶,放入琼脂,煮至沸腾,待琼脂融化即可。
3.
锅中适量牛奶,加入红豆沙,搅拌均匀,小火煮。
4.
加入少量蜜红豆。
5.
加入适量红糖。
6.
沸腾后,将琼脂液与之混合均匀,倒入容器中,冷藏2小时,取出切块。