菠菜汤

菠菜汤
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健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌

菠菜汤的做法

  • 菠菜汤的做法图解1

    1.菠菜洗净。

  • 菠菜汤的做法图解2

    2.放入水。

  • 菠菜汤的做法图解3

    3.水开放入菠菜注;可先将菠菜过一下水。

  • 菠菜汤的做法图解4

    4.再淋入鸡蛋液。

  • 菠菜汤的做法图解5

    5.关火,出锅再调味就好。

  • 菠菜汤的做法图解6

    6.真是久违了的味道。

小贴士

1、菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

2、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;


3、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;


4、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;


5、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;


6、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

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菠菜汤的家常做法

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