剁椒鱼头

剁椒鱼头
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

包头鱼鱼头
剁椒
葱姜蒜
色拉油

剁椒鱼头的做法

  • 剁椒鱼头的做法图解1

    1.包头鱼鱼头洗净,用盐和料酒淹制十分钟左右

  • 剁椒鱼头的做法图解2

    2.把鱼头摆在盘子上,铺层姜丝

  • 剁椒鱼头的做法图解3

    3.铺上蒜、末

  • 剁椒鱼头的做法图解4

    4.再铺上一层剁椒

  • 剁椒鱼头的做法图解5

    5.锅里水煮开,将鱼头放入隔水蒸十分钟拿出,适当倒掉一点汤汁

  • 剁椒鱼头的做法图解6

    6.撒上葱花

  • 剁椒鱼头的做法图解7

    7.锅里油烧热浇在鱼头上即可

  • 剁椒鱼头的做法图解8

    8.好看好吃的鱼头上桌了!

本菜谱由经风雨上传

剁椒鱼头的家常做法

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