尖椒蒜片肉的做法

• 1.备猪肉，熏豆腐干，尖椒，蒜瓣。

• 2.肉切丝，蒜切片，豆腐干切片，辣椒切丝。

• 3.烧油放进豆腐干放点盐炒匀。

• 4.炒入味出锅待用。

• 5.另起锅另烧油放进肉丝大火快炒。

• 6.再放进辣椒丝，蒜片。再放点盐匀，

• 7.翻炒片刻。

• 8.再倒进炒好的豆腐干炒匀。

• 9.淋上酱油炒匀。

• 10.放点清水煮二分钟。

• 11.再放点味精烧开出锅。

• 12.装盘上桌。