青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

青菜蛋炒饭的做法

  • 青菜蛋炒饭的做法图解1

    1.原料图。青菜洗净,米饭、香肠、鸡蛋备用。

  • 青菜蛋炒饭的做法图解2

    2.香肠切碎粒。鸡蛋打散后,加入米饭,用勺子把米饭分散,没有结块。

  • 青菜蛋炒饭的做法图解3

    3.不粘锅放适量油,放入青菜炒。

  • 青菜蛋炒饭的做法图解4

    4.加适量盐炒熟后出锅。

  • 青菜蛋炒饭的做法图解5

    5.另起油锅,加稍多油,放入香肠丁炒熟后出锅。

  • 青菜蛋炒饭的做法图解6

    6.在余油中放入拌了蛋液的饭炒。

  • 青菜蛋炒饭的做法图解7

    7.蛋液差不多凝固时,加入炒好的香肠丁,加适量盐,继续翻炒几下关火。(要加味精的这一步加)

  • 青菜蛋炒饭的做法图解8

    8.把炒好的青菜摆在盘底。把炒好的饭装上即可。(吃时拌匀)

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青菜蛋炒饭的家常做法

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