香辣石鲟的做法

做法：

• 1. 新鲜的石鲟，去脐洗干净。
• 2. 将葱、姜、辣椒、葱头切好备用
• 3. 锅中倒油加热，在加热好的油中放入葱头、姜、辣椒煸香
• 4. 倒入洗净的石鲟，大火开始炒
• 5. 炒大约5分钟后石鲟壳都变红了，汁都收干了，就可以放入葱段。
• 6. 关火，装盘。开始享受美味的香辣石鲟了