豆沙铜锣烧的做法

• 1.鸡蛋加细砂糖手动搅匀

• 2.加1小匙蜂蜜搅匀

• 3.加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉）

• 4.加入融化的黄油搅匀

• 5.裹上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟

• 6.分次加入牛奶调整面糊稠度

• 7.直至滴落面糊很快消失即可

• 8.舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热

• 9.表面出现小孔时翻面

• 10.翻面，另一面煎至略上色即可

• 11.取一块面饼中心放上适量豆沙馅

• 12.再取一块面饼进行覆盖便可