泡菜萝卜

泡菜萝卜
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健康功效

白萝卜:活血化瘀

泡菜萝卜的做法

  • 泡菜萝卜的做法图解1

    1.准备好所用食材。

  • 泡菜萝卜的做法图解2

    2.萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。

  • 泡菜萝卜的做法图解3

    3.把葱姜 蒜切碎。

  • 泡菜萝卜的做法图解4

    4.梨切碎,放入大碗中。

  • 泡菜萝卜的做法图解5

    5.加入葱姜蒜碎, 辣椒粉 糖 搅拌均。

  • 泡菜萝卜的做法图解6

    6.加入白醋搅拌均。成辣椒糊。

  • 泡菜萝卜的做法图解7

    7.把腌制的萝卜块挤去水分,加入辣椒糊中。

  • 泡菜萝卜的做法图解8

    8.搅拌均匀。

  • 泡菜萝卜的做法图解9

    9.放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。

小贴士

萝卜块用盐腌制后要挤去萝卜块中的水分。腌制萝卜泡菜的容器要无水无油。选用任何品种的梨都可以,家中有这种红皮的梨我就随意用了。加入半个苹果也不错呢。

本菜谱由寒霜上传

泡菜萝卜的家常做法

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