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红烧猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧猪蹄的做法
![红烧猪蹄的做法图解1]()
1.准备食材
![红烧猪蹄的做法图解2]()
2.猪蹄下入开水中，多焯一会，水开的时候，放入一匙料酒，把血沫扔掉。
![红烧猪蹄的做法图解3]()
3.葱姜蒜炒香
![红烧猪蹄的做法图解4]()
4.加入猪蹄
![红烧猪蹄的做法图解5]()
5.加入料酒，酱油，冰糖，炒至上色。
![红烧猪蹄的做法图解6]()
6.加入老汤
![红烧猪蹄的做法图解7]()
7.高压10分钟，不要太久哦~
![红烧猪蹄的做法图解8]()
8.大勺内加入红烧汁和水，放入高压好的猪蹄，加入盐，胡椒粉，20分钟，大火收汁，出锅撒葱花，完毕。
![红烧猪蹄的做法图解9]()
9.不错哦
小贴士
*然会变得软软的，就没有Q感吧，可以手动泄压。买来的猪蹄让店家砍好，不然麻烦得很。
红烧猪蹄的家常做法
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