冰糖银耳西瓜盅

冰糖银耳西瓜盅
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健康功效

西瓜:活血化瘀

冰糖银耳西瓜盅的做法

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解1

    1.准备好所用食材。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解2

    2.将银耳用清水泡至1小时。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解3

    3.把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解4

    4.把西瓜 瓤和皮分开。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解5

    5.西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解6

    6. 西瓜皮洗净,切成小块。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解7

    7.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解8

    8. 加入清水和冰糖。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解9

    9. 大火烧开,转小火。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解10

    10.煮至银耳软烂汤汁粘稠。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解11

    11.稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中。

  • 冰糖银耳西瓜盅的做法图解12

    12.加入冷藏的西瓜瓤丁即可

小贴士

煮西瓜皮的时候,绿皮不要去掉,冰糖可以根据自己的口味添加。

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冰糖银耳西瓜盅的家常做法

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