蒜薹海参丝的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 海参丝处理干净，把内层的黑绒膜清理掉，清洗干净，沥干水分。
• 3. 蒜薹洗净切长段，生姜切细丝，线椒切长丝。
• 4. 炒锅放少量油，下入生姜丝炒出香味。
• 5. 下入蒜薹翻炒半分钟，然后下入海参丝翻炒两分钟。
• 6. 加适量十三香炒匀。
• 7. 加少许花椒粉炒匀。
• 8. 淋入适量生抽翻炒。
• 9. 加适量食盐。
• 10. 下入辣椒丝。
• 11. 继续大火翻炒两分钟。
• 12. 关火，出锅，装盘即可。