菠萝啤面包

菠萝啤面包
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食材用料

菠萝啤 160克
玉米油 20克
2克
酵母 4克
蛋液 适量
白芝麻 适量

菠萝啤面包的做法

  • 菠萝啤面包的做法图解1

    1.将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起,加入菠萝啤揉成光滑的面团。

  • 菠萝啤面包的做法图解2

    2.一点点加入玉米油,至完全阶段。

  • 菠萝啤面包的做法图解3

    3.温暖处发酵至两点五倍大。

  • 菠萝啤面包的做法图解4

    4.排气分割成五份,松驰十五分钟。

  • 菠萝啤面包的做法图解5

    5.发酵至两倍大,上面用刀随意划几下。

  • 菠萝啤面包的做法图解6

    6.刷蛋液,撒白芝麻。

  • 菠萝啤面包的做法图解7

    7.烤箱180度预热,15分钟,中上层。

小贴士

180度是我家烤箱的刻度,请根据自家烤箱温度进行调整。

本菜谱由夏天的巴比伦上传

菠萝啤面包的家常做法

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