菠萝什锦焗饭

菠萝什锦焗饭
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食材用料

大米饭 1碗
杂菜 150g
菠萝丁 80g
火腿丁 1片
蘑菇丁 50g
马苏里拉奶酪 80g
黄瓜粒丁 50g
洋葱碎 30g
黑胡椒碎 适量
半小勺
淡奶油 50ml

菠萝什锦焗饭的做法

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解1

    1.准备好杂菜、蘑菇丁、菠萝丁、大米饭等材料。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解2

    2.往锅里放入一小块黄油,溶化后放入洋葱碎煸炒。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解3

    3.再放入蘑菇丁、黄瓜丁、杂菜继续煸炒2分钟。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解4

    4.再加入食盐和黑胡椒碎。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解5

    5.放入大米饭继续煸炒,有结块的用铲子弄碎后炒匀。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解6

    6.放入菠萝丁炒匀,最后放入淡奶油炒匀。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解7

    7.讲炒好的饭放入盘子中,上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,以185度烤15分钟即可。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解8

    8.讲炒好的饭放入盘子中,上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,以185度烤15分钟。

  • 菠萝什锦焗饭的做法图解9

    9.当饭的表面烤成金黄色即可。

小贴士

**不喜欢吃淡奶油的童鞋,可以不放淡奶油,也可以用牛奶代替。
**马苏里拉奶酪可以根据自己的口味增加或减少,都是很美味的。
**我用的是刚做好的饭,大家可以用隔夜的剩饭,这样米饭较硬,口感会更好。
**我觉得我方的菠萝有点少了,喜欢酸酸的童鞋可以多放点菠萝哈。

本菜谱由合英酱吖2上传

菠萝什锦焗饭的家常做法

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