茄汁鸡丁

茄汁鸡丁
26244浏览 / 1482收藏

健康功效

青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

茄汁鸡丁的做法

  • 茄汁鸡丁的做法图解1

    1.鸡大胸一块

  • 茄汁鸡丁的做法图解2

    2.鸡肉片成厚片,改刀成丁

  • 茄汁鸡丁的做法图解3

    3.切好的鸡丁用蛋清淀粉抓匀,稍稍腌渍。

  • 茄汁鸡丁的做法图解4

    4.青豆焯水备用。

  • 茄汁鸡丁的做法图解5

    5.鸡丁下热油中滑透。

  • 茄汁鸡丁的做法图解6

    6.锅中留底油,放入葱姜爆香。

  • 茄汁鸡丁的做法图解7

    7.下入番茄酱料酒煸炒

  • 茄汁鸡丁的做法图解8

    8.放入鸡丁、青豆、白糖、盐、鸡精翻炒均匀

  • 茄汁鸡丁的做法图解9

    9.调入一点香油,出锅装盘。

本菜谱由周润发上传

茄汁鸡丁的家常做法

全部
回到顶部