蒜香烤鸡翅

蒜香烤鸡翅
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健康功效

鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

食材用料

生抽
大蒜头

蒜香烤鸡翅的做法

  • 1.鸡翅洗净

  • 2.调腌料:料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些洞,这样更容易入味

  • 3.大蒜头切片,放入鸡翅中,确保每只鸡翅上都有蒜片

  • 4.将鸡翅盖上保鲜膜,入冰箱冷藏,腌制24小时,腌的过程中,记得翻个面,保证每块鸡翅都腌入味

  • 5.腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘,刷上蜂蜜

  • 6.烤箱预热,中层,上下火,200度烤十分钟,取出,翻面再刷一层蜂蜜,再烤五分钟,装盘,撒上黑芝麻,OK

小贴士

1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。
2、也可以在鸡翅上划上几刀,更入味,也更容易烤熟,我这为了造型,就没用刀划了。

本菜谱由慕斯上传

蒜香烤鸡翅的家常做法

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