萝卜丝酥的做法

做法：

• 1. 准备好各种原料。
• 2. 把萝卜洗干净后擦成丝，大红肠切丁，香葱剪成段。萝卜里放盐。
• 3. 稍等一会后，把萝卜里的水份挤干，留下干的萝卜丝。撒一些胡椒粉。
• 4. 将红肠丁、香葱、虾米都倒入装萝卜丝的碗里，加麻油拌匀。
• 5. 飞饼要提前取出软化。如果不怕麻烦的话，把飞饼切成同样大小的两块。
• 6. 在其中一块飞饼上放上萝卜丝酥。
• 7. 盖上另一块飞饼皮，用叉子在饼皮边缘叉一下，使两块饼黏合。飞饼表面用刀划2刀，涂上蛋液和芝麻。如果自己吃的话不用太考究，一块飞饼就直接放馅，半圆形直接折叠到另一面。
• 8. 烤箱中层，180度预热，烤15分钟。好吃的萝卜丝酥就这样诞生了。