打印
酸笋炒牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/2066871.html
用料:
牛肉
酸笋
蒜
姜
干辣椒
酱油
味精
盐
淀粉
做法:
1.
牛肉切片剁细。
2.
剁细的牛肉用盐和淀粉腌制五分钟。
3.
酸笋切段,姜、蒜切片,辣椒切段备用。
4.
炒锅上火,放入油和辣椒,辣椒煸出香味后放入姜蒜片煸香。
5.
放入牛肉快速滑炒断生盛出。
6.
6、另起锅,放少许油煸炒酸笋出香味。
7.
7、倒入牛肉翻炒,放入生抽、味精调味即可出锅。
8.
成品图