酸菜炒肉皮的做法

• 1.食材：酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油

• 2.把酸菜冲洗挤掉水分，切丝

• 3.蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝

• 4.把卤肉皮切条

• 5.热锅凉油，加姜丝，尖椒炒出香味

• 6.加肉皮翻炒

• 7.加酸菜翻炒均匀

• 8.加蒜苗少许盐一起翻炒

• 9.加味级鲜

• 10.鸡精翻炒一会，尝味出锅