胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 料酒:低蛋白质
1.将老豆腐沥干水分,切成长条,用盐、胡椒粉、味精、料酒腌制20分钟。
2.脆皮糊的制作:将面粉、淀粉、味精、清水、色拉油倒入碗中搅拌均匀,静置10分钟。
3.把腌好的豆腐在干面粉中沾均匀,抖掉多余的面粉。
4.将沾有面粉的豆腐放入脆皮糊中,均匀地沾上脆皮糊。
5.炒锅中加入色拉油烧热,下入沾好的豆腐,炸至金黄色捞出即可。
6.食用时可蘸椒盐。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜