用料：
- 海带 适量
- 红椒 适量
- 蒜头 适量
- 盐 适量
- 麻油 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 白糖 适量
小贴士：
1、海带有海腥味可以用掏米水泡软。
2、海带泡发即可，不宜过久，以防碘的流失。
做法：
- 1. 把海带泡发后，清洗干净。
- 2. 红椒切丝，拍好蒜泥。
- 3. 把清洗干净的海带切丝。
- 4. 锅里烧开水，把海带丝烫一下。家里有小孩子才这样做的，这步可以略去。
- 5. 根据家人口味，加入调料，拌匀即好。
- 6. 装碟上桌喽。如何，喜欢吗？
1、海带有海腥味可以用掏米水泡软。
2、海带泡发即可，不宜过久，以防碘的流失。