豆腐:润燥
1.准备材料~~黑木耳提前泡发,蒜苗切段,豆腐切片
2.热锅下猪油,下豆腐两面煎金黄色,煎的过程中撒上适量盐以便豆腐入味~
3.将煎好的豆腐盛到碗里~
4.锅里留余油,爆炒豆豉~
5.加入黑木耳和1勺老干妈翻炒~
6.加入料酒~
7.加入蒜苗和红椒翻炒~~
8.加入煎好的豆腐翻炒几下
9.加入适量鸡精即可出锅~~
1、煎豆腐的时候我加入了适量盐,以便入味2、因为豆豉和老干妈都是咸味的,炒蒜苗的时候就没放盐了3、黑木耳可以随自己喜欢,放与不放都可以~~
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
用美食说“妈妈,我爱你”
共61道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜