橙汁甜甜圈

橙汁甜甜圈
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

高筋面粉 270克
低筋面粉 30克
马铃薯泥 100克
奶粉 10克
酵母 2克
现榨橙汁 70ml
1克
橄榄油 30克
糖粉 适量

橙汁甜甜圈的做法

  • 橙汁甜甜圈的做法图解1

    1.马铃薯蒸熟压成泥放凉备用;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解2

    2.所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解3

    3.所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解4

    4.所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解5

    5.入容器中发酵;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解6

    6.2倍大后取出;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解7

    7.排气滾成圆再松弛15分钟;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解8

    8.排气滾成圆再松弛15分钟;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解9

    9.用少许手粉将面团擀成厚约1cm的面皮;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解10

    10.用少许手粉将面团擀成厚约1cm的面皮;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解11

    11.用甜甜圈模具压成形;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解12

    12.用甜甜圈模具压成形;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解13

    13.发酵15分钟;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解14

    14.起油锅,放入甜甜圈;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解15

    15.起油锅,放入甜甜圈;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解16

    16.将甜甜圈炸至两面金黃;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解17

    17.将甜甜圈炸至两面金黃;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解18

    18.捞出稍稍沥干油;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解19

    19.捞出稍稍沥干油;

  • 橙汁甜甜圈的做法图解20

    20.表面撒一层糖粉即可。

小贴士

1、1、炸甜甜圈的油温一定要控制好,用中小火。每个甜甜圈油炸时间控制在
2、5分钟比较好。
2、甜甜圈要完全冷却以后才能沾糖粉,热的甜甜圈沾上糖粉会很快熔化的。

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橙汁甜甜圈的家常做法

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