
鸡蛋:养血
1.马铃薯蒸熟压成泥放凉备用;
2.所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;
3.所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;
4.所有材料倒入面包机中揉至能撑起薄膜;
5.入容器中发酵;
6.2倍大后取出;
7.排气滾成圆再松弛15分钟;
8.排气滾成圆再松弛15分钟;
9.用少许手粉将面团擀成厚约1cm的面皮;
10.用少许手粉将面团擀成厚约1cm的面皮;
11.用甜甜圈模具压成形;
12.用甜甜圈模具压成形;
13.发酵15分钟;
14.起油锅,放入甜甜圈;
15.起油锅,放入甜甜圈;
16.将甜甜圈炸至两面金黃;
17.将甜甜圈炸至两面金黃;
18.捞出稍稍沥干油;
19.捞出稍稍沥干油;
20.表面撒一层糖粉即可。
1、1、炸甜甜圈的油温一定要控制好,用中小火。每个甜甜圈油炸时间控制在
2、5分钟比较好。
2、甜甜圈要完全冷却以后才能沾糖粉,热的甜甜圈沾上糖粉会很快熔化的。












