酸辣脆萝卜

酸辣脆萝卜
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健康功效

白萝卜:活血化瘀

酸辣脆萝卜的做法

  • 酸辣脆萝卜的做法图解1

    1.白萝卜1个、白醋、细砂糖、姜、大蒜、干辣椒(忘了拍下了)

  • 酸辣脆萝卜的做法图解2

    2.干辣椒切细,姜、大蒜切碎。

  • 酸辣脆萝卜的做法图解3

    3.萝卜切薄片。加入一勺盐,用手抓一抓萝卜。这样萝卜的苦水就会挤出来一些。

  • 酸辣脆萝卜的做法图解4

    4.腌上半小时,苦水就会挤出来很多。

  • 酸辣脆萝卜的做法图解5

    5.倒掉苦水,放入姜、蒜、干辣椒。倒入白醋。(白醋最好多放点)

  • 酸辣脆萝卜的做法图解6

    6.再放一勺糖下去。

  • 酸辣脆萝卜的做法图解7

    7.搅拌均匀。

  • 酸辣脆萝卜的做法图解8

    8.装入有盖的容器里。腌上半天就能开吃了。

  • 酸辣脆萝卜的做法图解9

    9.很下稀饭或小酒的小凉菜哦。。

本菜谱由扑火上传

酸辣脆萝卜的家常做法

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