剁椒蒸非洲鲫鱼的做法

做法：

• 1. 材料：非洲鲫鱼。
• 2. 葱、姜、蒜、剁椒。
• 3. 葱切丝。。。。
• 4. 非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀，铺上姜丝。
• 5. 再放上蒜末和剁椒腌制20分钟。
• 6. 锅里水烧开放鱼入锅，蒸7分钟后不开盖再虚蒸3分钟。
• 7. 锅里烧热油。
• 8. 趁热倒在鱼身上即可。