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臭豆腐烩毛豆的做法

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  • 用料:

  • 臭豆腐
  • 速冻毛豆
  • 鸡精
  • 老抽

做法:

  • 1. 准备食材洗净,葱切末。
  • 2. 锅热油,放入臭豆腐,中小火煎。
  • 3. 煎成表面发黄后,捞出待用。
  • 4. 剩油热后,放入毛豆煸炒。
  • 5. 再放入煎好臭豆腐,放入老抽。
  • 6. 放入盐、白砂糖和水,盖上盖,焖一会儿。
  • 7. 开盖,撒入葱花。
  • 8. 最后,撒入鸡精,装盘出锅。