用料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 火腿
- 葱
- 盐
小贴士：
这款鸡蛋饼因为里面加了两个鸡蛋，鸡蛋本身有打发的效果，所以吃起来特别松软。几分钟之后要随时观察，看看它涨发了以后，可以随时翻过来再抹一下油，整个过程很快，这样的早餐可是既快又有营养哦。
做法：
- 1. 火腿切丁，葱花切好。
- 2. 面粉加鸡蛋加水搅和均匀，成流动的面糊，加葱花，盐，火腿丁，搅均匀，
- 3. 电饼铛抹油，把调好的面糊倒入电饼铛。用工具随便抹下，抹均匀
- 4. OK，你不用管了，你可以去做疙瘩汤了，我一般用热水做疙瘩汤，所以一般大会约是五分钟时间。