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  • 用料:

  • 豆腐  适量
  • 瘦肉末  适量
  • 香菜  适量
  • 猪油  适量
  • 精盐  适量
  • 生抽  适量
  • 调味鲜  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 豆腐500克。
  • 2. 瘦肉剁成肉泥。
  • 3. 备好香菜适量。
  • 4. 豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用。
  • 5. 锅里放适量的清水烧开,倒进肉末,将肉末煮开,捞出浮末。
  • 6. 再将拌好的豆腐倒进锅里。
  • 7. 放适量的猪油,煮10分钟。
  • 8. 待豆腐煮入味时,放进香菜提香烧开即成。
  • 9. 肉末豆腐汤即成。