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玫瑰花馒头的做法
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用料:
低筋面粉
干发酵粉
糖
水
芝麻酱
做法:
1.
把芝麻酱以外的材料放入面包机,按发面健即可,这是发好的面。
2.
到出排气,分成6块。
3.
每块再分成6小块。
4.
擀成5个圆片,一个圆锥体。
5.
每片抹上芝麻酱。
6.
这样摆好,压一下。
7.
卷上。
8.
断开,两开口向上,整形成花状(一共做了12个)
9.
二次发酵30分成2倍后。
10.
入开水锅中大火蒸15分闭火,焖3分后揭锅盖儿出锅即可。
11.
这是以前做得小刺猬。