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  • 用料:

  • 猪肋排  半斤
  •  3大勺
  •  1大勺
  • 香叶  两片
  • 桂皮  两片
  • 白酒  1大勺
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 准备好排骨、桂皮、香叶和其他调料
  • 2. 将排骨加上桂皮过水去掉血水
  • 3. 沥干水后,加上香叶炸至焦黄
  • 4. 调汁的图片忘记拍了。。。总之就是糖醋酒比例为3:1:1,酱油是上色用的,大伙看着办吧
  • 5. 最后装盘撒一点白芝麻ok啦