用料：
- 白萝卜
- 排骨
- 泡发香菇
- 葱
- 姜
- 蒜
- 老抽
- 糖
- 料酒
- 盐
- 油
- 水
小贴士：
要点：
排骨需冷水下锅焯烫，去杂质，否则肉质生硬。
风味：
骨香肉嫩，口味别样。
做法：
- 1. 白萝卜切成滚刀小块。
- 2. 香菇泡发，洗净切块。
- 3. 排骨洗净切小段。
- 4. 焯烫沥干。
- 5. 放入姜丝15克、盐3克、料酒10毫升腌制30分钟以上。
- 6. 锅内倒入油（20毫升），放入葱段、姜片、蒜瓣；
放入腌制好的小排骨、萝卜块、香菇块；
放入料酒10毫升，老抽10毫升，糖3克，盐2克、水（含所有液体调味料共600毫升）
盖上锅盖，按下[排骨]键，启动自动烹饪程序。
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。