辣烧猪手的做法

做法：

• 1. 猪手斩成小块清水浸泡后飞水待用。
• 2. 炒糖色。
• 3. 放2勺辣酱、大料、干红辣椒、香叶、水，先用高压锅压十分钟。
• 4. 再把高压锅内的猪手及汤汁倒入铁锅。
• 5. 小火慢慢把汤汁收尽
• 6. 香辣的猪手做好啦。