电锅版牛轧糖

电锅版牛轧糖
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作者:朵妮妮

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 80克
熟坚果 80克
奶粉 50克

电锅版牛轧糖的做法

  • 电锅版牛轧糖的做法图解1

    1.准备好食材,坚果提前烤熟,最好放入预热70度左右的烤箱保温,电饭锅里放入黄油,煮饭档,熬至黄油快全部融化,倒入棉花糖继续熬煮,注意搅拌

  • 电锅版牛轧糖的做法图解2

    2.棉花糖完全融化后,(喜欢硬一点口感的可以继续翻炒两分钟)倒入奶粉搅拌一下,倒入坚果,继续搅拌,拌匀后放入不粘垫或者不粘烤盘,整形。

  • 电锅版牛轧糖的做法图解3

    3.夏天放冰箱冷藏室降温至有一点点温度,冬天直接室温放半小时左右略有余温,用锋利的刀切块。

  • 电锅版牛轧糖的做法图解4

    4.用漂亮的糖纸包好,过年送人待客自己吃都非常不错呢。

小贴士

几乎没有难度,吃过的小伙伴都说好吃。注意要不停翻拌,做完后锅子干干净净的都不用洗了,坚果可以用花生芝麻杏仁腰果等~我这个是做的杏仁的

本菜谱由朵妮妮上传

电锅版牛轧糖的家常做法

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