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  • 用料:

  • 猪肋排  一盒
  •  5根
  • 洋葱  一个
  • 红葱头  1颗
  • 酱油  半碗
  • 米酒  半碗
  • 番茄酱  一匙
  • 蜂蜜  2-3匙

做法:

  • 1. 先沖洗肋排,将肋排擦干后,下锅煎到两面有变色后捞起
  • 2. 利用剩油爆香葱段,洋葱块与红葱头片
  • 3. 加入煎过的肋排后,加入酱油翻炒
  • 4. 等有酱香味后,加入米酒,翻炒
  • 5. 试一下味道后,将锅内所有食物一起放入电锅内锅,外锅放2杯水炖煮
  • 6. 等电锅跳起后,加入蜂蜜与番茄酱,再放1杯水炖煮,起锅后,尝味道,这时如果味道不够,可以添加调味料后,外锅再放半杯水炖煮