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夹心丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡架
  • 肉丸
  • 青菜
  • 香菇
  • 粉丝
  • 麻油

做法:

  • 1. 鸡架。
  • 2. 将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。
  • 3. 煲好的鸡汤。
  • 4. 粉丝泡发,香菇去根。
  • 5. 青菜洗净。
  • 6. 锅里注入鸡汤烧开。
  • 7. 将夹心丸子和香菇一同放入。
  • 8. 煮至丸子发胀。
  • 9. 加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。