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夹心丸子汤的做法
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用料:
鸡架
肉丸
青菜
香菇
粉丝
姜
葱
麻油
盐
做法:
1.
鸡架。
2.
将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。
3.
煲好的鸡汤。
4.
粉丝泡发,香菇去根。
5.
青菜洗净。
6.
锅里注入鸡汤烧开。
7.
将夹心丸子和香菇一同放入。
8.
煮至丸子发胀。
9.
加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。