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  • 用料:

  • 蒜苔
  • 猪肉
  • 酱油
  • 料酒
  • 甜面酱

小贴士:

放了甜面酱,所以放盐的时候要少放~~

做法:

  • 1. 肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。
  • 2. 蒜苔洗净切段。
  • 3. 锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。
  • 4. 肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。
  • 5. 加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。