酸辣圆白菜的做法

做法：

• 1. 材料：圆白菜、辣椒、蒜、姜
• 2. 将圆白菜切长条，蒜、姜切末
• 3. 锅热后放入油，加花椒、辣椒炒至变色
• 4. 放入圆白菜快速翻炒，加入料酒、盐糖翻炒均匀
• 5. 出锅前炝入香醋，一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。