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煎丸子的做法
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用料:
豆渣
肉馅
胡萝卜
潍坊青萝卜
面包粉
葱
姜
盐
味极鲜
十三香
做法:
1.
打豆浆漏过的豆渣、猪肉馅、胡萝卜和青萝卜丝、葱、姜以及所有的调料放入盆里顺时针搅拌,最后加入适量的面包粉(可用面粉或淀粉)搅拌均匀。
2.
把电饼铛开到上下火,用小勺把调好的馅一小堆的摆放到里面,然后盖上电饼铛,调到锅贴功能。
3.
2-3分钟,电饼铛自动关闭。
4.
喜欢孜然或其他口味的,出锅后入洒到煎丸上即可。