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花生辣子鸡丁
健康功效
花生:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡里脊一盒 | |
【腌料】酱油 | 【腌料】水 |
【腌料】绍兴酒 | 【腌料】太白粉 |
【腌料】糖 | 【腌料】盐 |
【调味料】辣豆瓣酱 | 【调味料】糖 |
【调味料】水 | 太白粉水 |
花生辣子鸡丁的做法
![花生辣子鸡丁的做法图解1]()
1.将鸡里脊洗净切丁,加入所有【腌料】腌10-15分钟备用
辣椒.蒜头.姜.切片.葱切段备用![花生辣子鸡丁的做法图解2]()
2.起油锅,热锅后将鸡肉先下锅加热至鸡肉变白就取出
锅内留一点油,将辣椒.姜.算下锅炒香.下辣豆瓣酱.糖.水略炒一下.再把鸡肉.花生入锅拌炒约1分钟,然后用太白粉水勾芡下葱段就完成啰
花生辣子鸡丁的家常做法
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