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加州牛肉面的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 牛腩
  • 香菜
  • 酱油
  • 汤汁

做法:

  • 1. 取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。
  • 2. 煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。
  • 3. 取面条碗,放入2大勺烧好的牛腩汤,加适量的生抽。
  • 4. 将面条倒入。
  • 5. 勺上几块牛腩。