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加州牛肉面的做法
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用料:
面条
牛腩
香菜
酱油
盐
汤汁
做法:
1.
取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。
2.
煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。
3.
取面条碗,放入2大勺烧好的牛腩汤,加适量的生抽。
4.
将面条倒入。
5.
勺上几块牛腩。