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青椒炒蛋皮的做法
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用料:
鸡蛋
青椒丝
蒜片
盐
油
做法:
1.
蛋打入碗中加盐打成蛋液,
2.
倒进锅里煎成蛋皮,
3.
切片或丝,
4.
青椒切丝倒进油锅里翻炒,
5.
加盐和蒜片及少放红椒配色,
6.
再放进切好的蛋片或蛋丝翻炒,
7.
翻炒片刻出锅装盘即成。