烤味噌鱼排的做法

做法：

• 1. 备齐所有食材~将鱼片洗净以【春风三层超厚手家用纸巾】将鱼身水渍擦拭干净备用。
• 2. 备齐~腌鱼调味料姜磨成泥或切细末。
• 3. 取一个适当容器，将所有腌鱼调味料加入一起拌匀成腌酱。
• 4. 再将腌酱均匀涂抹在鱼片上..冷藏至少1天(两天最佳)将鱼片腌渍入味..料理前将腌好的味噌鱼片取出，以【春风三层超厚手家用纸巾】擦拭掉表面多馀的味噌酱。
• 5. 料理方式→可直接将鱼入不沾平底锅小火煎熟..或将鱼片铺在烤盘上,入烤箱烘烤,或以铸铁锅小火煎烤都ok~(PS:鱼片的腌酱含糖,因此煎烤时须注意火力控制,一不小心很容易就焦黑喔!)
• 6. 可在烤好的鱼片上挤上适量的柠檬汁,或洒上少许白芝麻一起吃会更美味唷!
• 7. 【春风】三层超厚手家用纸巾,有业界唯一，超厚手三层纸张设计,纸张强韧不易破且不含萤光剂,具有HACCP食品级认证,可以安心接触生熟食~吸油.锁水功能优异,使用起来特别让人安心。