焦糖猪肋排的做法

• 1.先把猪肋排用万用卤汁卤40-60分钟 或卤到自己喜爱的软嫩度即可

• 2.取一烧锅, 将1大匙的黑糖干炒

• 3.炒至黑糖溶化开始冒泡呈现巧克力糖浆的颜色

• 4.再加入烧酱的其馀材料, 并与卤好的猪肋排一起烧

• 5.至烧酱汁微微收干即完成 (** 烧猪肋排的时候, 一定要稍微翻动搅拌, 否则容易烧焦喔)