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章鱼烧风味薯泥的做法

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  • 用料:

  • 柴鱼片  适量
  • 海苔粉  适量
  • 马铃薯  3颗(去皮净重380g)
  • 美奶滋or沙拉酱  适量
  • 章鱼烧酱  适量

做法:

  • 1. 〈1〉马铃薯洗净去皮后,放至滚沸热水中以中小火煮约20分钟。※ 切片用蒸也可以喔!!
  • 2. 
  • 3. 〈2〉取出煮熟的马铃薯,待略冷却压成泥状,再加入美奶滋(沙拉)拌匀调整湿度。
  • 4. 〈3〉取适量马铃薯泥放置于保鲜膜上,包紧捏实呈圆形状。
  • 5. 〈4〉将圆形状马铃薯泥放至盘中,淋上章鱼烧酱→撒上海苔粉→放上柴鱼片即完成。
  • 6.