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章鱼烧风味薯泥的做法
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用料:
柴鱼片
适量
海苔粉
适量
马铃薯
3颗(去皮净重380g)
美奶滋or沙拉酱
适量
章鱼烧酱
适量
做法:
1.
〈1〉马铃薯洗净去皮后,放至滚沸热水中以中小火煮约20分钟。※ 切片用蒸也可以喔!!
2.
3.
〈2〉取出煮熟的马铃薯,待略冷却压成泥状,再加入美奶滋(沙拉)拌匀调整湿度。
4.
〈3〉取适量马铃薯泥放置于保鲜膜上,包紧捏实呈圆形状。
5.
〈4〉将圆形状马铃薯泥放至盘中,淋上章鱼烧酱→撒上海苔粉→放上柴鱼片即完成。
6.