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樱花虾炒高丽菜的做法

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  • 用料:

  • 高丽菜  7~8片
  • 樱花虾  1小把
  • 墨鱼丸  3颗
  • 麻辣花椒酱  1小匙
  •  1小匙
  • 砂糖  1小匙
  • 酱油  适量
  • 乌醋  适量

小贴士:

墨鱼丸先炸熟,只要丢进锅里加热就可以了

做法:

  • 1. 先把高丽菜洗净切成一口大小,墨鱼丸对切
  • 2. 热锅加一点油,放入高丽菜再加一点水,避免高丽菜焦黑,加入盐巴及砂糖炒一炒,再加入麻辣花椒酱
  • 3. 高丽菜软化后加入对切好的墨鱼丸和樱花虾,再炒至樱花虾软化
  • 4. 加入酱油闷一下
  • 5. 起锅前在锅边呛一点乌醋就可以盛盘ok