打印
桂圆蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/23162885.html
用料:
桂圆干
110g
葡萄干
20g
养乐多
2罐
橄榄油
150g
莱蒙酒
50g
蛋
3个
中筋面粉
250g
泡打粉
6g
核桃
少许
黑糖
180g
做法:
1.
将桂圆干和葡萄干用1罐的养乐多小火煮至变软、汤汁快收干,放凉切小块备用
2.
将另1罐养乐多与黑糖、橄榄油、兰姆酒及蛋用搅拌器混合均匀,再加入过筛的粉类,用搅拌器搅拌至均匀无颗粒
3.
拌入桂圆及葡萄干,面煳倒入小烤杯8分满,洒上核桃粒
4.
烤箱两百度烤15-20分钟 ,烤至蛋糕有弹性即可