打印
  • 用料:

  • 桂圆干  110g
  • 葡萄干  20g
  • 养乐多  2罐
  • 橄榄油  150g
  • 莱蒙酒  50g
  •  3个
  • 中筋面粉  250g
  • 泡打粉  6g
  • 核桃  少许
  • 黑糖  180g

做法:

  • 1. 将桂圆干和葡萄干用1罐的养乐多小火煮至变软、汤汁快收干,放凉切小块备用
  • 2. 将另1罐养乐多与黑糖、橄榄油、兰姆酒及蛋用搅拌器混合均匀,再加入过筛的粉类,用搅拌器搅拌至均匀无颗粒
  • 3. 拌入桂圆及葡萄干,面煳倒入小烤杯8分满,洒上核桃粒
  • 4. 烤箱两百度烤15-20分钟 ,烤至蛋糕有弹性即可