树子蒸蚵

树子蒸蚵
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健康功效

豆腐:生津

食材用料

200克
树子 1大匙
豆鼓 1大匙
蒜末 1大匙
姜末 1茶匙
辣椒末去籽 少许
葱花 1大匙
淡色酱油 1大匙
沙拉油 1茶匙

树子蒸蚵的做法

  • 树子蒸蚵的做法图解1

    1.豆腐切成小块,铺在盘中

  • 树子蒸蚵的做法图解2

    2.蚵抓洗干净,并沥干水分后,铺在豆腐丁上。

  • 树子蒸蚵的做法图解3

    3.将豆豉剁数刀,不用太碎,加上各调味料拌匀,平铺在蚵仔豆腐上,并洒下蒜末. 姜末. 和辣椒末,上电锅等冒烟再放盘蒸8-9分钟,在洒下葱花,续蒸30秒后,迅速起锅即可食用。

本菜谱由夏沫超级甜7上传

树子蒸蚵的家常做法

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