豆腐:生津
1.豆腐切成小块,铺在盘中
2.蚵抓洗干净,并沥干水分后,铺在豆腐丁上。
3.将豆豉剁数刀,不用太碎,加上各调味料拌匀,平铺在蚵仔豆腐上,并洒下蒜末. 姜末. 和辣椒末,上电锅等冒烟再放盘蒸8-9分钟,在洒下葱花,续蒸30秒后,迅速起锅即可食用。
长假好时光,带上便当去旅游
共14道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
年夜饭主菜之:原汁原味
共21道菜