香卤豆干

香卤豆干的做法
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香卤豆干的做法

  • 香卤豆干的做法图解1

    1.豆干洗净后,一切为四.

  • 香卤豆干的做法图解2

    2.热油爆香八角和干辣椒,放入豆干拌炒.
    炒出香味后,加入糖和酱油 拌匀

  • 香卤豆干的做法图解3

    3.拌匀后,转小火闷.
    10分钟后翻面拌炒, 待收汁后即可关火

小贴士



* 市场买回的豆干,一定要用清水沖洗.
**八角与干辣椒的数量,可自行斟酌
***此道菜放凉后,装入有盖子容器. 放进冰箱一天后品尝风味最佳

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