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镜头三杯鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10支
九层塔
一把
红甜椒
半个
姜
五片
蒜头
10粒
黑麻油
三大匙
酱油
三大匙
酒
三大匙
红糖
1 1/2 大匙
乌醋
少许
做法:
1.
先温热黑麻油加入姜慢慢爆香。
再加入蒜头慢慢爆香。
2.
加入鸡翅开始炒得很入味。
3.
加入调味,全程不加一滴水,慢慢的炒,吵到很香。颜色亮亮的。
4.
几乎都干干的之后,放入乌醋提香。
5.
放入红甜椒与九层塔。闷一下~即可^^