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镜头三杯鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  10支
  • 九层塔  一把
  • 红甜椒  半个
  •  五片
  • 蒜头  10粒
  • 黑麻油  三大匙
  • 酱油  三大匙
  •  三大匙
  • 红糖  1 1/2 大匙
  • 乌醋  少许

做法:

  • 1. 先温热黑麻油加入姜慢慢爆香。
    再加入蒜头慢慢爆香。
  • 2. 加入鸡翅开始炒得很入味。
  • 3. 加入调味,全程不加一滴水,慢慢的炒,吵到很香。颜色亮亮的。
  • 4. 几乎都干干的之后,放入乌醋提香。
  • 5. 放入红甜椒与九层塔。闷一下~即可^^