樱花虾XO酱蚵仔

樱花虾XO酱蚵仔
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食材用料

樱花虾XO酱 2大匙
新鲜蚵仔 半斤
蒜末 2颗
葱花 适量
香菇素蚝油 3大匙
100cc

樱花虾XO酱蚵仔的做法

  • 樱花虾XO酱蚵仔的做法图解1

    1.新鲜蚵仔先用适量的盐巴清洗数次后→再用清水清洗数次洗干净→滤水后备用

  • 樱花虾XO酱蚵仔的做法图解2

    2.好友自制樱花虾XO酱

  • 樱花虾XO酱蚵仔的做法图解3

    3.取炒菜锅→放入水/香菇素蚝油搅拌均匀煮开→加入樱花虾XO酱→加入蚵仔/蒜末搅拌一下待煮开后试味道即可熄火

  • 樱花虾XO酱蚵仔的做法图解4

    4.装盘后加入适量葱花即可

小贴士

1、不可以用手抓洗喔~以免蚵仔洗破

2、不可以煮过久以免蚵肉缩水

本菜谱由语柳mm丶上传

樱花虾XO酱蚵仔的家常做法

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